PALTO HASS / TORRES (Persea americana)
El palto que da el aguacate más buscado de la huerta familiar: fruto de piel rugosa que se oscurece al madurar, pulpa cremosa y un árbol de follaje verde oscuro y brillante que da sombra y frutos en tu propio jardín.
PRESENTACIÓN
Se entrega en envase de 4 litros, con tutor de caña y una altura aproximada de 1 metro. Plantín sano, con follaje verde y listo para trasplantar a maceta grande o a tierra.
CARACTERÍSTICAS DE LA ESPECIE
Nombre científico: Persea americana.
Nombres comunes: Palto, Aguacate, Palta (variedades Hass y Torres).
Familia: Lauraceae.
Origen: Centroamérica y México.
Tipo de planta: árbol frutal de hoja persistente.
Altura adulta: de 5 a 10 m en tierra; se mantiene más bajo con poda y en maceta grande.
Follaje: hojas grandes, ovaladas, verde oscuro brillante por arriba y más claras por debajo.
Floración y frutos: flores pequeñas amarillo verdosas en primavera. Los frutos tardan varios años en llegar; con otra variedad cerca la producción mejora.
Exposición: pleno sol; en los primeros años agradece algo de protección del sol fuerte del mediodía.
Rusticidad: sensible a heladas fuertes, sobre todo cuando es joven. Protegerlo en invierno es clave.
Usos: frutal de jardín, patios amplios, fondo de parque y macetones grandes.
CUIDADOS
Luz: pleno sol, al menos 6 horas diarias. Con poca luz crece alargado y casi no fructifica.
Riego: regular, sin encharcar. Es muy sensible al exceso de agua: sus raíces se pudren si el suelo queda empapado. Regá cuando los primeros 5 cm del sustrato estén secos.
Suelo y sustrato: suelto, rico en materia orgánica y con excelente drenaje. Mezcla de tierra negra, compost o humus de lombriz y perlita. En tierra pesada, plantalo sobre un camellón.
Fertilización: una vez al mes en primavera y verano con abono para frutales o de liberación lenta.
Poda: formación suave en los primeros años y retiro de ramas secas o cruzadas a fin de invierno.
Plagas y problemas frecuentes: hojas con puntas secas por exceso de sales o de agua, y cochinillas o pulgones en brotes nuevos.
Importante: es una planta ornamental y frutal. Sus hojas y semillas son tóxicas para mascotas y aves si las ingieren.
DATO CURIOSO
La palta Hass nació de un único árbol plantado en 1926 por un cartero de California, Rudolph Hass. Hoy casi todas las paltas Hass del mundo descienden de ese árbol.
CUIDADOS AL RECIBIR TU PLANTA
Ubicala los primeros 3 a 5 días en un lugar luminoso, sin sol directo del mediodía y protegido del viento: todo traslado genera algo de estrés y esta etapa de aclimatación es clave.
Al llegar, regá una sola vez en profundidad, hasta que el agua drene por los orificios de la maceta. Después esperá a que los primeros centímetros del sustrato se sequen antes de volver a regar.
Es normal que pierda algunas hojas o que se vea algo decaída durante la primera semana. Con riego prudente se recupera sola.
No fertilices ni podes durante las dos primeras semanas.
SI NO LA VAS A PLANTAR ENSEGUIDA
Podés conservarla en su maceta original entre 3 y 4 semanas sin problema: dejala en un lugar luminoso, con sol suave de la mañana o media sombra, con riego moderado, sin que el pan de tierra llegue a secarse por completo ni quede encharcado.
No la guardes dentro de cajas, bolsas cerradas, garajes ni ambientes sin luz.
Protegela de las heladas y del viento fuerte.
CÓMO TRASPLANTARLA
1) Elegí una maceta o un pozo del doble del volumen del pan de tierra.
2) Colocá una capa de drenaje en la base (piedra partida, leca o cascotes) y preparé un sustrato con tierra negra, compost o humus de lombriz y perlita o arena gruesa.
3) Retirá la planta sin desarmar el pan de tierra. Si las raíces giran en círculo en el fondo, aflojalas apenas con los dedos.
4) Plantala al mismo nivel al que venía: el cuello de la planta nunca debe quedar enterrado.
5) Rellená, compactá suavemente y regá en abundancia para asentar la tierra y eliminar bolsones de aire.
6) Los mejores momentos para plantarlo son el otoño y el final del invierno. En verano, hacelo al atardecer.
7) Recién a partir de la cuarta semana comenzá con la fertilización.
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IMPORTANTE
Las plantas son seres vivos: el tamaño, la forma, la cantidad de hojas y la floración de cada ejemplar pueden variar respecto de las fotos, que muestran ejemplares de referencia de la especie.
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